Cheesecake tårta





Ljusa bottnar med smarrig creamcheese fyllning.

Cheesecake tårta

Receptet till tårtbottnar hittar du  här – recept till ljusa tårtbottnar. Jag räknade om receptet till 4 ägg och använde en 15 cm springform. Det blev fyra bottnar av det.

Cream cheese fyllning

300 g philadelphiaost
2 dl florsocker
150 g smält vitchoklad
1 dl grädde

Smält chokladen och låt svalna. Vispa grädden. Blanda sedan ihop philadelphiaost och socker. Addera den smälta chokladen och vispa ordentligt (OBS. chokladen hårdnar fort i kontakt med den kalla philadelphiaosten). Det blir aldrig fel med några droppar naturlig citronarom. Addera till sist vispad grädde och blanda försiktigt.

Sockerblomma - koppar färg

Cheesecake tårta

Cheesecake tårta

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *