Cheesecake tårta
Ljusa bottnar med smarrig creamcheese fyllning.
Receptet till tårtbottnar hittar du här - recept till ljusa tårtbottnar. Jag räknade om receptet till 4 ägg och använde en 15 cm springform. Det blev fyra bottnar av det.
Cream cheese fyllning
300 g philadelphiaost
2 dl florsocker
150 g smält vitchoklad
1 dl grädde
Smält chokladen och låt svalna. Vispa grädden. Blanda sedan ihop philadelphiaost och socker. Addera den smälta chokladen och vispa ordentligt (OBS. chokladen hårdnar fort i kontakt med den kalla philadelphiaosten). Det blir aldrig fel med några droppar naturlig citronarom. Addera till sist vispad grädde och blanda försiktigt.
Kommentera