Tårta till Fars dag





Som egentligen var en tårta till min mans födelsedag, men den skulle ju passa perfekt till Fars dagen också

Tårta till Fars dag

Tårtan består av 4 chokladbottnar 15 cm i diametern. Receptet kommer från Linda Lomelinos book. Fyllningar är marabou-choklad ganache och vitchoklad ganache (recept tårtfyllningar) med rivna snickers i.

Snickers tårta till Fars dag

Snickers tårta till Fars dag

Täckt med vit sockerpasta, dekorerad med sockerpasta färgad med svart och brun pastafärger. Verktyg – kniv och pizzaslicer. För att limma fast dekorationerna använde jag ätbar lim.

Tårta till Fars dag

4 kommentarer till Tårta till Fars dag

  1. Joel skriver:

    Vilken fatastiskg fin tårta! Makalöst att se hur stilren den är med alla detaljer :) De rivna ”snickers” kör du bara en snickers mot rivjärnet och strör över bottnen ?

    • Petra Sollén skriver:

      Tack snälla! Jag har gjort som du säger snickers mot rivjärnet. Bre fyllningen först och sedan strö över snickers, annars blir det lite svårt att bre – har testat :-)

  2. Sara skriver:

    Fantastisk tårta! Vad spacklade du tårtan med under sockerpastan?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *