Tårta till Fars dag





Som egentligen var en tårta till min mans födelsedag, men den skulle ju passa perfekt till Fars dagen också

Tårtan består av 4 chokladbottnar 15 cm i diametern. Receptet kommer från Linda Lomelinos book. Fyllningar är marabou-choklad ganache och vitchoklad ganache (recept tårtfyllningar) med rivna snickers i.

Täckt med vit sockerpasta, dekorerad med sockerpasta färgad med svart och brun pastafärger. Verktyg - kniv och pizzaslicer. För att limma fast dekorationerna använde jag ätbar lim.

4 kommentarer till Tårta till Fars dag

  1. Joel skriver:

    Vilken fatastiskg fin tårta! Makalöst att se hur stilren den är med alla detaljer :) De rivna ”snickers” kör du bara en snickers mot rivjärnet och strör över bottnen ?

    • Petra Sollén skriver:

      Tack snälla! Jag har gjort som du säger snickers mot rivjärnet. Bre fyllningen först och sedan strö över snickers, annars blir det lite svårt att bre - har testat :-)

  2. Sara skriver:

    Fantastisk tårta! Vad spacklade du tårtan med under sockerpastan?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *