Vintagetårta på morsdagen

Idag på Morsdagen har jag gjort en tårta för min kollegas fru som fyllde år igår. Det blev en vintagetårta med röda rosor och pärlband.

Som tårtfyllning använde jag vitchoklad genache, vaniljfyllning, hackade jordgubbar  och jordgubbsfyllning (recept till tårtfyllningar).