Chokladmuffins recept
Detta är mitt favorit recept för chokladmuffins.
För chokladmuffins behöver du:
3 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
1,5 tsk bakpulver
150 g smör
0,5 dl varm kaffe
Smält smöret och låt svalna lite. Vispa ihop ägg och strösocker. I en annan skål blanda ihop de torra ingredienserna och sedan häll i vispade ägg. Till sist blanda i smöret och kaffe. Fyll formarna till ungefär 3/4.
Jag brukar baka medelstora muffins på 175 grader, ca. 20-25 min.
Kommentera